ウイッシュ・ボーンの吉田誠です

ウィッシュ・ボーンの吉田 誠です。
先日、熊本のグランメッセに出掛けました。
九州各県より生産者がバイヤーとのマッチングで一生懸命売り込みをされてました。
大きなブースと多数の人員をかけて売り込みをかけてるところや、
小さくても確実に商品を見栄え良く陳列しているところレベルはいろいろでした。
テクニックに走るのでなく、何を誰に伝えるかを考える基本ができていないため、
惜しい陳列が目立ちました。
肝は、食品の展示会なので試食と比較的小さな商品が多いので商品のボリュウム感にあります。
それを補完する意味でPOPや人の説明があるように思います。
誰に伝えたいかを考えると陳列シュミレーションを素人に見てもらうのも方法でしょう。