ウイッシュ・ボーンの吉田誠です

ウイッシュ・ボーンの吉田誠です。私のプロデュースした「ご当地サイダー」がいよいよ登場する。第１弾は竹田のサフランを使った「サフランカボスサイダー」久住の「レモンバームサイダー」次に、門司港レトロの「バナナサイダー」
第３弾は浮羽のお茶を使った「茶イダー」どれも、その地域の産品や歴史に因んだものになる。当然のようにその地域で作られているものを使う。ここで大切な事は、各地域で参加型の作品にならないと作った後の販売に熱が入らない。
竹田はサフランやレモンバームを持ち込んで何度も試作重ね、浮羽もお茶を何種類も持ち込み味や香りをテイスティングしてもらっている。門司港はテイスティングの他にラベルを地元のデザイナーに参加して作り上げている。こういう形こそが地域の産品として地元に愛され、販促活動にお金をかけずに売り込んでもらえる販売の一つのカタチだと思う。