ウイッシュ・ボーンの吉田誠です

ウイッシュ・ボーンの吉田　誠です。
おはようございます。地域の商品指導にまわると、必ず言われるのが「食べたらわかるのですが」と言う生産者の声と「あそこはいいものを作っているから」と言う応援者の声、どちらも消費者が使う、食べるシーンが入ってないので、やおらスーパーで見たサイズの容器に入れてみたり、余分な量を入れてお徳用で売ることしかないように思える。これだけ丁寧に作り、心から応援していると言いながら、残念なことに使う側やタベル側の事が欠落している。なんでかなと考えた。「安全、安心」と言って中身が伝わらないのは悲しい。もう一歩踏み出して消費者とコミュニケーションをとればと思う。