ウイッシュ・ボーンの吉田誠です

こんにちは、ウイッシュ・ボーンの吉田誠です。
先日、久しぶりにセミナーを受講して、基本に帰ることの大切さ、とそれを実行するに守るべき方程式を確認しました。スタート地点を間違えると違う道に入ってしまうということです。スタートは①商品コンセプトです。これは、優しく言うと「こんな人に、こう食べてほしいという」・ターゲット選定・利用シーン②次にそれを「商品特性」に分けて１．種類２．機能（役割・デザイン）3．サイズ（大きさ・量・容器の高さ）４．用途（自家用・ギフト・毎日・ハレの日）５．テイスト（スタイル・味・風味）６．価格（消費者が買う価格）ですこの6つの項目の掛け算から③どこで売るのが一番適しているのかが見えています。①からスタート②で形にして③どこで売る（ストア）が見えるのです。これは基本の基本です。次に次回は今売れているものをもっと売る方法を考えてみます。